Yoğurtlu sünger tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Yoğurtlu Sünger Tatlısı Tarifi

Yoğurtlu sünger tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlı olarak özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir. Yoğurt sayesinde ferah bir lezzet sunan bu tatlı, pratik yapılışıyla da dikkat çeker. İşte yoğurtlu sünger tatlısının tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.

2. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırmaya devam edin.

3. Vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyerek spatula ile nazikçe karıştırın. Hamur pürüzsüz bir kıvam almalıdır.

4. Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çubuk ile batırın, çubuk temiz çıkmalıdır.

Şerbet Hazırlama

1. Şerbet için süt ve toz şekeri bir tencerede kaynatın. Şeker tamamen eridikten sonra ateşten alın.

2. Fırından çıkan sıcak kekin üstüne sıcak şerbeti dökün.

Süsleme ve Servis

1. Tatlı soğuduktan sonra üzerine hindistancevizi serpin ya da dilediğiniz diğer malzemelerle süsleyin.

2. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!