Yoğurtlu patatesli makarna nasıl yapılır? tarifi nedir?

Yoğurtlu Patatesli Makarna Tarifi

Yoğurtlu patatesli makarna, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Hem ana yemek hem de hafif bir atıştırmalık olarak tüketilebilir. İşte sizlere adım adım yoğurtlu patatesli makarna tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşamaları

1. Adım: Makarnayı Haşlama

Makarna, tuz eklenmiş bol su kaynatıldıktan sonra paketteki talimatlara göre haşlanır. Haşlandıktan sonra süzülmeli ve bir kenarda bekletilmelidir.

2. Adım: Patatesi Hazırlama

Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Ardından kaynar suya atarak 10 dakika kadar haşlayın. Patatesler yumuşadıktan sonra süzün ve bir kenarda bekletin.

3. Adım: Yoğurt Sosunu Hazırlama

Bir kâsede yoğurdu, rendelenmiş sarımsakları ve tuzu karıştırın. Bu karışım, makarnanın ve patatesin üzerine dökülecek lezzetli bir sos olacaktır.

4. Adım: Birleştirme

Haşlanmış makarnayı geniş bir kâseye alın. Üzerine haşlanmış patatesleri ekleyin. Ardından hazırladığınız yoğurt sosunu bu karışıma dökün ve iyice karıştırın.

5. Adım: Sunum

Servis tabağına aldığınız yoğurtlu patatesli makarnanın üzerine zeytinyağını gezdirin. İsteğe bağlı olarak kırmızı biber serpebilir ve maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları

Sonuç

Yoğurtlu patatesli makarna, hafif ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için harika bir seçenek. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu pratik tarifi denemenizi öneririm. Afiyet olsun!