Yoğurtlu patates püresi nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Patates Püresi Nedir?

Yoğurtlu patates püresi, geleneksel patates püresine yoğurt eklenerek yapılan, hem lezzetli hem de besleyici bir garnitürdür. Özellikle et yemeklerinin yanında tercih edilir ve sofralara farklı bir tat katar. İşte yoğurtlu patates püresi tarifinin detayları.

Malzemeler

4-5 adet orta boy patates
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
Yeteri kadar tuz
Karabiber (isteğe bağlı)
Maydanoz veya dereotu (süsleme için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
Patatesleri büyük bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuzi ilave edin.
Patatesleri haşlayın. Patatesler yumuşadığında, tencereyi ocaktan alın ve suyunu süzün.
Haşlanan patatesleri bir ezici veya çatalla ezin.
Ezilmiş patateslerin üzerine tereyağını ekleyin ve karıştırın. Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
Son olarak yoğurdu ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Dilerseniz tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu patates püresini servis tabağına alın. İsteğe bağlı olarak üzerine doğranmış maydanoz veya dereotu serpiştirerek süsleyin.

Servis ve Öneriler

Yoğurtlu patates püresi, et yemeklerinin yanında, ızgara sebzeler veya balık yemekleri ile servis edilebilir. Ayrıca, meze olarak da sunulabilir. Dilerseniz içine farklı baharatlar veya sarımsak ekleyerek yeni tatlar deneyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap