Yoğurtlu pankek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Yoğurtlu pankek, kahvaltılarınızı zenginleştiren ve hızlıca hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir lezzettir. Yumuşak dokusu ve hafif tadıyla, sabahlarınızın vazgeçilmezi olmaya aday. İşte, pratik bir tarifle bu nefis pankekleri evde yapmanın keyfini çıkarın!
Yoğurtlu Pankek Tarifi
Yoğurtlu pankek, kahvaltılarda ya da atıştırmalık olarak tercih edilebilecek pratik ve lezzetli bir tariftir. İşte size kolay ve hızlı bir yoğurtlu pankek tarifi:
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- Sıvı yağ (pankekleri pişirmek için)
Hazırlık Aşamaları
- Bir kar mixing kabında yoğurdu ve yumurtayı güzelce çırpın. İkisini homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, toz şeker ve tuzu karıştırın.
- Kuru malzemeleri, yoğurt ve yumurta karışımının içine ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Eğer hamur çok katıysa, biraz süt ekleyebilirsiniz.
- Tavayı ısıtın ve üzerine birkaç damla sıvı yağ ekleyin. Yağ ısındıktan sonra hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün.
- Pankekin yüzeyinde kabarcıklar oluşuncaya kadar orta ateşte pişirin. Ardından spatula ile çevirip diğer tarafını da pişirin.
- Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Pankekleriniz hazır!
Servis Önerileri
- Pankeklerinizi bal, reçel, taze meyve veya çikolata sosu ile servis edebilirsiniz.
- Yanında doğal bir yoğurt ile sunarak lezzetini arttırabilirsiniz.
Afiyet olsun! Yoğurtlu pankekiniz hazır, aileniz ve misafirlerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. |
