Yoğurtlu nohut mezesi nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?

Yoğurtlu nohut mezesi, nohut ve yoğurdun birleşimiyle hazırlanan, lezzetli ve besleyici bir mezedir. Genellikle mezeler arasında yer alır ve özellikle davet sofralarında sıkça tercih edilir. Hem pratik hazırlanması hem de sağlıklı olmasıyla bilinir. İşte yoğurtlu nohut mezesi tarifi ve püf noktaları...

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Haşlanmış nohutu bir kaseye alın. 2. Eğer sarımsak kullanacaksanız, sarımsakları ezip nohudun üzerine ekleyin. 3. Yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın. Bu aşamada yoğurdun pürüzsüz olmasına özen gösterin. 4. Tuz ekleyip karıştırmaya devam edin. 5. Son olarak zeytinyağını da ilave edip karıştırın. 6. Mezenizi bir servis tabağına alın. Dilerseniz üst kısmına kuru nane veya pul biber serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Servis Önerileri

Yoğurtlu nohut mezesi genellikle sıcak pita ekmek veya lavash ile birlikte servis edilir. Ayrıca, yanında çeşitli meyve ve sebzelerle hazırlanmış bir tabak ile sunulduğunda daha da lezzetli hale gelir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu yoğurtlu nohut mezesi, hem göz alıcı hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!