Yoğurt Soslu Salata Tarifi
Yoğurt soslu salata, hem pratik hem de lezzetli bir meze veya ana yemek yanına eşlik edebilecek bir tariftir. Bu tarif, taze sebzelerin yoğurt sosuyla buluştuğu sağlıklı bir alternatife işaret eder. İşte yoğurt soslu salata için gerekli malzemeler ve adımlar:
Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 salatalık
- 2 domates
- 1 adet havuç
- 1/2 su bardağı mısır konservesi
- 1/2 su bardağı zeytin (siyah veya yeşil, isteğe bağlı)
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Taze nane veya maydanoz (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber
- Zeytinyağı (isteğe bağlı)
Yoğurt Sosu için
- 2 su bardağı yoğurdu bir kasede alın.
- İsteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsağı ekleyin.
- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak biraz zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
Salatanın Hazırlanışı
- Salatalığı, domatesi ve havucu yıkayın. Salatalığı ve havucu rendeleyin, domatesi ise küp küp doğrayın.
- Bütün sebzeleri ve mısır konservesini bir salata kasesine ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak zeytinleri de doğrayarak salatanıza ekleyebilirsiniz.
- Hazırladığınız yoğurt sosunu sebzelerin üzerine dökün ve güzelce karıştırın.
- Önceden kesilmiş taze nane veya maydanoz ile süsleyin.
Servis Önerisi
Yoğurt soslu salatanızı soğuk servis yapabilirsiniz. Yanında tost, pita ekmek veya simit ile sunabilirsiniz. Bu salata, hem besleyici hem de hafif bir alternatif arayanlar için mükemmeldir. Afiyet olsun! |
