Yoğurt ile krep nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Yoğurt ile yapılan krep, yumuşak dokusu ve lezzetiyle kahvaltı veya atıştırmalık olarak harika bir seçenektir. İşte yoğurtlu krep tarifi için gereken malzemeler ve yapım aşamaları.

Gerekli Malzemeler

Yapılışı

1. Öncelikle, büyük bir karıştırma kabında yoğurdu ve yumurtayı bir araya getirin. İkisini iyice çırparak homojen bir karışım elde edin.

2. Ardından, un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri spata veya bir çırpıcıyla karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.

3. Karışım hazırlandıktan sonra, yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tavayı, zeytinyağı veya tereyağı ile hafifçe yağlayın.

4. Hamurdan bir kepçe alarak ısınmış tavaya dökün ve tavayı hafifçe sağa sola hareket ettirerek hamurun eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın.

5. Krepi, alt tarafı altın rengi alana kadar (yaklaşık 2-3 dakika) pişirin ve ardından spatula ile dikkatlice çevirin. Diğer tarafını da aynı şekilde pişirin.

6. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Krepleri sıcak olarak servis yapın. Üzerine balla, reçelle veya meyve dilimleriyle süsleyebilirsiniz.

Yoğurtlu krep, lezzeti ve besleyiciliğiyle kahvaltı sofralarınıza renk katacaktır.