Turplu yoğurt nasıl yapılır ve ne gibi faydaları vardır?


11 Ocak 2026

Turplu Yoğurt Nedir?


Turplu yoğurt, taze turp ve yoğurtun bir araya gelmesiyle hazırlanan sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Genellikle meze veya salata olarak tüketilen bu tarif, bunun yanı sıra besleyici ve ferahlatıcı özelliği ile öne çıkar. Taze turp, yoğurt ile birleştiğinde hem lezzetli hem de faydalı bir alternatif oluşturur.

Turplu Yoğurt Tarifi


Turplu yoğurt yapmak oldukça kolaydır. İşte gerekli malzemeler ve adım adım yapım aşamaları:

Malzemeler:

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2-3 adet taze turp
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı (isteğe bağlı)
  • Tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı:


  • Öncelikle taze turpları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
  • Turpları rendeyle rendeleyin veya ince dilimler halinde kesin.
  • Bir kasede yoğurdu alın ve üzerine rendelenmiş turpları ekleyin.
  • İsteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi de ilave edin.
  • Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve bir süre buzdolabında soğutun.
  • Servis ederken üzerine taze yeşillikler ya da zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Turplu Yoğurdun Faydaları

Turplu yoğurt, sağlık açısından pek çok fayda sunar. Bu faydalar arasında şunlar bulunmaktadır:
  • Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Yoğurt, probiyotikler içerdiğinden bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Sindirim Sağlığı: Yoğurdun içerdiği probiyotikler, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
  • Zengin Besin Kaynağı: Turp, C vitamini ve lif açısından zengindir, bu da bağışıklık sistemini destekler.
  • Detoks Etkisi: Turp, vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olan doğal bir detoksifiye edicidir.
  • Kiloyu Kontrol Altında Tutma: Düşük kalori içeriği sayesinde diyetlerde yaygın olarak kullanılabilir.
  • Cilt Sağlığı: Hem turp hem de yoğurt, cilt sağlığını destekleyen vitamin ve mineraller içerir.

Sonuç

Turplu yoğurt, hem pratik bir tarif olması hem de sağlık açısından sunduğu faydalar dolayısıyla mutfaklarda sıkça yer bulması gereken bir lezzettir. Kolayca hazırlanabilmesi ve farklı malzemelerle zenginleştirilebilmesi sayesinde herkesin damak tadına hitap edebilir. Turplu yoğurdu hazırlayarak sağlıklı bir atıştırmalık veya meze seçeneği elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;