Ton Balıklı Yoğurtlu Salata Sosu Tarifi
Ton balıklı yoğurtlu salata sosu, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunarak salatalarınıza harika bir tat katacaktır. İşte bu sosu hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılış tarifiniz:
Malzemeler
- 1 konserve ton balığı
- 200 gram yoğurt (tercihen süzme)
- 2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı, damak tadınıza göre)
- Taze otlar (maydanoz veya dereotu, süslemek için)
Yapılışı
- Öncelikle ton balığını konservenin içinden çıkarın ve bir süzgeçte süzülmesini bekleyin. Bu, fazla yağının akmasını sağlayacaktır.
- Ayrı bir kaseye yoğurdu alın. Eğer daha kremsi bir tat tercih ediyorsanız, mayonezi de ekleyin.
- Ezilmiş sarımsak, hardal ve limon suyunu yoğurt karışımına ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Süzülen ton balığını ekleyin ve nazikçe karıştırarak sosun homojen hale gelmesini sağlayın.
- Tuz ve karabiber ekleyerek, damak zevkinize göre tatlandırın.
- Hazırladığınız ton balıklı yoğurtlu salata sosunu bir servis kasesine aktarın. Üzerini taze otlarla süsleyerek sunabilirsiniz.
Servis Önerileri
Ton balıklı yoğurtlu salata sosu, yeşil salatalar, sebzeler veya krakerlerle harika bir uyum sağlar. Ayrıca sandviçlerde veya garnitür olarak da kullanılabilir.
Sonuç
Kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli sos, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar. Afiyet olsun!
|
