Tek kişilik yoğurtlu pankek tarifi nasıl yapılır?
Tek kişilik yoğurtlu pankek, pratik ve lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. Yoğurt, yumurta ve unun harmanlandığı bu tarif, kahvaltınızı zenginleştirmek için taze meyve, bal veya ceviz ile zenginleştirilmeye açıktır. Hızla hazırlayıp afiyetle yiyeceğiniz bir lezzet!
Tek Kişilik Yoğurtlu Pankek Tarifi
Malzemeler
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Yapılışı
- Öncelikle, derin bir karıştırma kabında yoğurdu ve yumurtayı çırpın.
- Karışımın içine un, kabartma tozu, şeker ve tuzu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
- Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve az miktarda sıvı yağ ekleyin.
- Karışımdan istediğiniz boyutta bir kepçe alarak tavaya dökün. Pankekinizin yüzeyinde kabarcıklar oluşana kadar pişirin.
- Kabarcıklar oluştuğunda pankeki dikkatlice çevirin ve diğer tarafını da altın rengi alana dek pişirin.
- Tüm karışım için aynı işlemi tekrarlayın.
- İsteğe bağlı olarak üzerine taze meyve, bal veya akçaağaç şurubu ile servis yapabilirsiniz.
Servis Önerileri
- Pankeklerinizi dilerseniz yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz.
- Taze meyveler, fındık veya ceviz ile zenginleştirebilirsiniz.
- Tarçın ve vanilya ile lezzetini artırabilirsiniz.
Afiyet Olsun!
|
