Tavuklu yoğurtlu biber salatası nasıl yapılır?

Hafif ve doyurucu bir salata arayanlar için tavuklu yoğurtlu biber salatası, protein ve vitamin deposu olarak öne çıkıyor. Yaz sofralarını ferahlatan bu lezzet, pratik hazırlanışıyla da dikkat çekiyor.

17 Kasım 2025

Tavuklu Yoğurtlu Biber Salatası Nasıldır?


Tavuklu yoğurtlu biber salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir salata çeşididir. Bu salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olarak tercih edilmektedir. İçeriğindeki tavuk, yoğurt ve biber gibi malzemeler, sağlıklı bir öğün oluştururken, aynı zamanda damak zevkine hitap etmektedir.

Malzemeler


Tavuklu yoğurtlu biber salatası için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 3 adet kırmızı biber
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya nane

Hazırlık Aşaması


Tavuklu yoğurtlu biber salatasının hazırlanışı oldukça pratiktir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları verilmiştir:
  • Öncelikle tavuk göğsü haşlanır. Haşlandıktan sonra soğumaya bırakılır ve didiklenir.
  • Kırmızı biberler, fırında veya ocakta közlenerek kabukları soyulur ve ince ince doğranır.
  • Bir kâsenin içinde yoğurt, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber karıştırılır.
  • Didiklenmiş tavuk ve doğranmış biberler yoğurtlu karışıma eklenir ve iyice karıştırılır.
  • İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz veya nane ile süslenerek servis edilir.

Servis Önerileri

Tavuklu yoğurtlu biber salatası, ana yemek olarak tüketilebileceği gibi meze olarak da servis edebilir. Yanında taze pide veya lavaş ekmeği ile birlikte sunulması oldukça lezzetli bir tercih olacaktır. Ayrıca, bu salata, diyet yaparken de sağlıklı bir alternatif sunmaktadır.

Faydaları

Tavuklu yoğurtlu biber salatası, içerdiği besin değerleri ile sağlığa birçok fayda sağlamaktadır:
  • Tavuk, yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkıda bulunur.
  • Yoğurt, probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemini destekler.
  • Kırmızı biber, yüksek C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sonuç

Tavuklu yoğurtlu biber salatası, pratik yapımı ve sağlıklı içeriği ile sofralarınızı zenginleştirecek bir tariftir. Özellikle yaz aylarında ferah bir seçenek arayanlar için ideal bir alternatiftir. Bu tarifi deneyerek hem sağlıklı beslenebilir hem de lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;