Tart Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi
Patates salatası birçok kişinin sevdiği bir mezedir. Yoğurt ile yapılan versiyonu ise hem hafif hem de sağlıklı bir tercih sunar. İşte tart kalıbında sunabileceğiniz lezzetli bir yoğurtlu patates salatasının tarifi.
Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 adet salatalık ( küp doğranmış)
- 5-6 dal taze soğan (ince doğranmış)
- 2-3 dal dereotu (ince doğranmış)
- Tuz, karabiber (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
- Öncelikle patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
- Patatesleri büyükçe bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- Patatesler yumuşayana kadar haşlayın, ardından süzün ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan patatesleri küp küp doğrayın.
- Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Doğradığınız patatesleri, salatalığı ve taze soğanı yoğurtlu karışıma ekleyin ve nazikçe karıştırın.
- Son olarak ince doğranmış dereotunu da ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Sunum
- Hazırladığınız yoğurtlu patates salatasını bir tart kalıbına dökün ve üzerini düzleyin.
- Arzuya göre üzerini ekstra dereotu veya taze soğan ile süsleyebilirsiniz.
- Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirmeye bırakın.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun!
Bu tarif, hem lezzetli hem de göze hitap eden bir sunum sağlar. Yoğurtlu patates salatanız özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olacaktır. |
