Sütsüz yoğurtsuz poğaça nasıl yapılır?

Sütsüz Yoğurtsuz Poğaça Tarifi

Sütsüz yoğurtsuz poğaça, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunar. Aşağıda, evde yapabileceğiniz basit ve pratik bir tarif bulacaksınız. Bu poğaça hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde servis edilebilecek harika bir seçenektir.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Öncelikle derin bir kabın içerisine un, kabartma tozu, tuz ve şeker eklenerek karıştırın.

2. Daha sonra sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Karışımın üzerine yavaş yavaş suyu ekleyin. Hamur, ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.

4. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini bir bezle kapatıp, 20-30 dakika dinlenmeye bırakın.

Şekillendirme ve Pişirme

1. Dinlendirilmiş hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın.

2. Hamurları handa açarak ya da avuç içinde açarak iç harç ekleyin ve poğaça şeklini verin.

3. Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Poğaçalarınız fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyin. Sıcak servis edebilir, yanında çay veya kahve ile sunabilirsiniz. İsterseniz üzerine yumurta sarısı sürerek daha güzel bir renk elde edebilirsiniz. Ayrıca, poğaçalarınıza zeytin veya peynir ekleyerek iç harçları zenginleştirebilirsiniz.

Afiyet olsun!