Sütsüz Yoğurtlu Limonlu Kekin YapılışıSütsüz yoğurtlu limonlu kek, hafif ve ferahlatıcı bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenek sunmaktadır. Bu kek, yoğurt sayesinde nemli bir dokuya sahip olup, limonun tazeleyici aroması ile birleşerek lezzetli bir tat oluşturur. İşte sütsüz yoğurtlu limonlu keki yapmanın adımları: MalzemelerKek için gerekli malzemeler:
Hazırlık Aşamaları1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması - Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirin. - Mikser yardımıyla karışımın rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar çırpın. 2. Yoğurt ve Yağın Eklenmesi - Karışıma sütsüz yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. - Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. 3. Limonun Eklenmesi - Limonun suyu ve rendesini karışıma ilave edin. - Limonun taze aromasının kekte yoğun bir şekilde hissedilmesi için iyice karıştırın. 4. Kuru Malzemelerin Eklenmesi - Un, kabartma tozu ve isteğe bağlı olarak vanilini ayrı bir kapta karıştırın. - Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyerek spatula veya tahta bir kaşıkla dikkatlice karıştırın. 5. Kek Hamurunun Hazırlanması - Karışımın pürüzsüz bir hamur haline gelmesini sağlayın. - Hamurun yoğunluğunu kontrol edin, eğer çok katı ise biraz daha yoğurt ekleyebilirsiniz. 6. Kek Kalıbının Hazırlanması - Kek kalıbını yağlayın veya tabanına yağlı kağıt serin. - Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün ve üstünü düzeltin. 7. Pişirme Süreci - Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 30-35 dakika kadar pişirin. - Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan veya bıçak kullanabilirsiniz. 8. Soğutma ve Servis - Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir tel ızgara üzerine alın. - Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Ekstra BilgilerSütsüz yoğurtlu limonlu kek, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damaklarda iz bırakan bir tatlıdır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu kek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir. Afiyet olsun! |
.jpg "Tarhanalı Yoğurt Çorbası")
.jpg "Salçalı Yoğurt Çorbası")
.jpg "Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Bu sütsüz yoğurtlu limonlu keki yapmak oldukça basit görünüyor! Özellikle yoğurt kullanılması, keke nemli bir doku kazandırması açısından çok hoş bir detay. Limonun taze aromasının da eklenmesi, bu keki daha da ferahlatıcı hale getiriyor. Yapım aşamalarındaki adımlar oldukça net ve anlaşılır. Özellikle, kuru ve sıvı malzemelerin karıştırılması kısmı dikkatlice yapıldığında, sonuç muhteşem olabilir. Ayrıca, kekin üzerine limonlu glazür veya pudra şekeri serpebilmek gibi ekstra detaylar da oldukça cazip. Gerçekten misafirlerim için güzel bir ikram alternatifi olacak gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz