Sünger Gibi Yoğurt Tatlısı Nedir?
Sünger gibi yoğurt tatlısı, hafif ve ferah bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Yoğurdun yumuşak dokusu ve hafif tatlıları bir araya getirerek hazırlanan bu tatlı, aynı zamanda sağlıklı bir tatlı olma özelliğine de sahiptir. İşte, sünger gibi yoğurt tatlısı yapmanın püf noktaları ve tarifi!
Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
Hazırlık Aşaması
- Öncelikle, yumurtaları bir karıştırma kabına kırın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Mikserle iyice çırpın.
- Yumurta ve şeker karışımına yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Ardından, süt ve sıvı yağı da ekleyip, homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin.
- Tüm malzemeleri bir spatula ile nazikçe karıştırarak hamur haline getirin.
- Hazırladığınız hamuru yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çubuk batırabilirsiniz. Eğer temiz çıkıyorsa, tatlınız pişmiş demektir.
Servis Önerileri
- Tatlı soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
- Üzerine isteğe bağlı olarak meyve sosu veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz.
- Rendelenmiş hindistan cevizi veya toz fındık ile süslemek de tatlınıza tat katacaktır.
Sonuç
Sünger gibi yoğurt tatlısı, hem kolay hazırlanabilen hem de hafif bir lezzet sunan bir tatlıdır. Aileniz ve misafirleriniz için harika bir alternatif olacak! Afiyet olsun!
|
