Pudra şekerli yoğurtlu kek nasıl yapılır?

Pudra şekerli yoğurtlu kek tarifi, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Yoğurt sayesinde yumuşak bir dokuya sahip olan bu kek, vanilin ve isteğe bağlı limon kabuğu rendesiyle zenginleştirilmiş harika bir tat sunar.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Pudra Şekerli Yoğurtlu Kekin Malzemeleri

3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
isteğe bağlı olarak vanilyalı veya limon kabuğu rendeleyebilirsiniz

Yapılışı

1. Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın.

2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve pudra şekerini, krema kıvamına gelene kadar çırpın.

3. Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, tekrar karıştırın.

4. Karışıma vanilin, kabartma tozu ve un ekleyerek homojen bir hamur kıvamına gelene kadar çırpın.

5. Eğer isterseniz limon kabuğu rendesini de ekleyebilirsiniz.

6. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

7. Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

8. Soğuyan kekin üzerine isterseniz pudra şekeri serpiştirerek servis edin.

Servis Önerileri

Kekinizin yanı sıra çay veya kahve ile servis yapabilirsiniz.
Yanında taze meyvelerle ya da dondurma ile sunum yaparak mükemmel bir tat oluşturabilirsiniz.
Üzerine çikolata sosu veya krema ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Notlar

Kekin daha yumuşak ve nemli olması için yoğurt kullanmanız oldukça önemlidir.
Unun miktarını hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz. Eğer hamur çok cıvık olursa biraz daha un ekleyin.
Kek piştikten sonra soğumasını beklemek, iç kısmının daha iyi oturmasına yardımcı olur.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?