Patatesli yoğurtlu semizotu salatası nasıl yapılır?

Patatesli Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Patatesli yoğurtlu semizotu salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir meze veya ana yemek yanında servis edilebilecek bir salatadır. İşte bu enfes salatanın hazırlanışı için gerekli malzemeler ve adım adım tarifi.

Gerekli Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Patatesleri soyarak küp küp doğrayın.

2. Bir tencerede su kaynatın ve doğradığınız patatesleri tuz ile birlikte ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar kaynatın. Genelde 10-15 dakika yeterli olacaktır.

3. Patatesler pişince süzün ve soğumaya bırakın.

4. Semizotlarını iyice yıkayın ve fazla suyunu süzün. Semizotlarını doğrayarak derin bir kaba alın.

5. Yoğurdu bir kasede çırpın. Eğer sarımsak eklemek istiyorsanız, sarımsakları ezip yoğurda ilave edin.

6. Yoğurdu semizotlarının üzerine dökün. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve isteğe bağlı olarak karabiber ekleyin.

7. Haşlanmış ve soğutulmuş patatesleri de salataya ekledikten sonra tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.

8. Salatanızı servis tabağına alın ve dilerseniz üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin.

Servis Önerisi

Patatesli yoğurtlu semizotu salatasını soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Yanında taze ekmek veya pita ekmeği ile sunmak oldukça lezzetli olacaktır. Ayrıca, salatanızın üzerine birkaç taze nane veya maydanoz yaprağı ekleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.

Afiyet olsun!