Omlet yoğurtlu nasıl hazırlanır, hangi malzemeler gerekir?

Omlet, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Yoğurt eklenmesi ile lezzeti ve besin değeri artan bu tarif, sabah kahvaltılarınız için harika bir seçenektir. İşte yoğurtlu omletin hazırlanışı ve gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak yumurtaları bir kasede kırın. 2. Yumurtaların içine yoğurdu ekleyin ve tuz ile karabiberi de ilave edin. 3. Karışımı bir çırpıcı veya çatal yardımıyla iyice çırpın. Omlet karışımının homojen olmasına dikkat edin. 4. Tavayı ocağa alın ve içerisine tereyağını veya zeytinyağını ekleyin. Yağın iyice ısınmasını bekleyin. 5. Sıcak yağa yumurta ve yoğurt karışımını dökün. Tavayı hafifçe sallayarak omletin eşit şekilde dağılmasını sağlayın. 6. Omletin alt kısmı pişmeye başladığında, üzerine taze doğranmış maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz. 7. Omletin kenarları sertleşmeye başladığında, spatula yardımıyla katlayabilirsiniz veya bütün olarak servis edebilirsiniz. 8. Orta ateşte birkaç dakika pişirdikten sonra omletin altı kızarıp, üstü hafifçe yumşayınca ocaktan alın. 9. Servis tabağına alın ve dilerseniz üzerine biraz daha yoğurt ekleyip sıcak servis yapın.

Yoğurtlu omlet, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı alternatifi sunar. Deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın!