Kolay yoğurtlu kek nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Kolay Yoğurtlu Kek Tarifi

Kolay yoğurtlu kek, yumuşak dokusu ve hafif tadı ile her damak zevkine hitap eden bir tariftir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz yoğurtlu kekin tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, yumurtaları geniş bir karıştırma kabına kırın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Yumurtalar ve şeker iyice köpürene kadar çırpın.

2. Karışıma yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Yeniden çırparak tüm bileşenlerin iyice karışmasını sağlayın.

3. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin. Tahta bir spatula veya mikserin düşük hızında hamuru karıştırın.

4. Eğer isterseniz, hazır meyve püresi ya da kuru meyveleri de hamurun içine ekleyebilirsiniz. Bu, kekinize lezzet katacaktır.

5. Hamuru yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş bir kek kalıbına dökün.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa, kekiniz pişmiş demektir.

Servis Önerisi

Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Daha sonra dilimleyerek servis edebilir, isterseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Ailecek ya da misafirlerle birlikte tüketebileceğiniz harika bir atıştırmalık olacaktır.

Afiyet olsun! Bu kolay yoğurtlu kek tarifi ile mutfakta harika sonuçlar alabilirsiniz.