Kırmızı biber kızartması yoğurtla nasıl yapılır?

Kırmızı biber kızartması, sofralara renk ve lezzet katan nefis bir mezedir. Yoğurt ile birleştiğinde, ferahlatıcı bir tat sunarak misafirlerin beğenisini kazanır. Adım adım hazırlanışıyla, bu lezzetli tarifi kolayca uygulayabilirsiniz.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kırmızı Biber Kızartması Yoğurtla Tarifi

Kırmızı biber kızartması, lezzetli ve besleyici bir mezedir. Yoğurtla servis edildiğinde ise hem hafif hem de ferahlatıcı bir lezzet sunar. İşte adım adım kırmızı biber kızartması yoğurtla nasıl yapılır.

Malzemeler

6 adet kırmızı biber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz (isteğe bağlı)
Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle kırmızı biberleri yıkayın ve saplarını ile çekirdeklerini çıkartın.
Biberleri dilimleyin ya da isteğinize göre bütün olarak da bırakabilirsiniz.
Sarımsakları soyup ince ince doğrayın veya rendeleyin.

Kızartma Aşaması

Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
Yağ ısındığında, dilimlenmiş biberleri ekleyin.
Biberleri orta ateşte, her iki tarafını da güzelce kızarana dek kızartın.
Kızaran biberleri kağıt havlu serilmiş bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün.

Yoğurt Hazırlığı

Bir kâsede yoğurdu alın, isteğe bağlı olarak ince doğranmış sarımsağı ekleyin.
İsteğinize göre tuz ve karabiber ilave edebilirsiniz. Karıştırın.

Sunum

Kızarttığınız kırmızı biberleri servis tabağına alın.
Üzerine yoğurt sosunu ekleyin. Dilerseniz yoğurdun üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak taze otlar (maydanoz, dereotu) ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Kırmızı biber kızartması yoğurtla, misafirleriniz için harika bir meze alternatifi olacak. Pratik yapılışı ve lezzeti sayesinde bu tarifi sık sık uygulamak isteyeceksiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?