Kek kalıbında yoğurtlu patates salatası nasıl yapılır?

Kek Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi

Yoğurtlu patates salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir meze veya garnitür olarak tercih edilmektedir. Kek kalıbında hazırlandığında, misafirler için şık bir sunum sağlar. İşte kek kalıbında yoğurtlu patates salatası yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım tarif.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Patatesleri Hazırlayın: Patatesleri soyup, küçük küpler halinde doğrayın. Tuzlu suda haşlayın. Patatesler yumuşayınca süzün ve soğuması için bir kenara alın.

2. Diğer Malzemeleri Hazırlayın: Havuç, bezelye, taze soğan ve dereotunu doğrayın.

3. Sos Karışımını Hazırlayın: Bir kasede yoğurt, mayonez (isteğe bağlı), tuz ve karabiberi karıştırın.

4. Karıştırma İşlemi: Soğuyan haşlanmış patatesleri, doğranmış sebzelerle birlikte geniş bir kapta bir araya getirin. Hazırlamış olduğunuz yoğurtlu sosu ekleyin ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.

5. Kek Kalıbına Dökme: Kek kalıbını hafifçe yağlayın. Hazırladığınız karışımı kalıba dökün ve bir kaşıkla düzelterek her yere eşit dağılmasını sağlayın.

6. Dinlendirme: Kek kalıbını buzdolabına kaldırın ve en az 2-3 saat dinlendirin. Bu, salatanın daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.

7. Servis ve Sunum: Salatayı buzdolabından çıkarıp, ters çevirerek tabak üzerine alın. İstenirse zeytin, domates veya maydanoz ile süsleyin.

Sonuç

Yoğurtlu patates salatanız servise hazır! Hem lezzetli hem de göz alıcı bu salata, misafirlerinizi etkileyebilir. Afiyet olsun!