Kakaolu yoğurtlu tarçınlı kek nasıl yapılır?

Kakaolu Yoğurtlu Tarçınlı Kek Tarifi

Kakaolu yoğurtlu tarçınlı kek, hem lezzetli hem de yumuşak dokusuyla kahve saatlerinizin vazgeçilmezi olabilecek bir tarif. İşte adım adım kakaolu yoğurtlu tarçınlı kekin nasıl yapılacağı:

Malzemeler

Yapılışı

1. Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.

2. Derin bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın beyazlayana kadar çırpılması önemlidir.

3. Ardından, yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı iyice karıştırın.

4. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve isteğe bağlı ceviz ya da fındığı harmanlayın.

5. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula veya tahta bir kaşıkla karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.

6. Kek hamurunu, önceden yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.

7. Fırına verin ve yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için, bir kürdan batırarak test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

8. Kek piştikten sonra fırından çıkarıp, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Servis Önerisi

Soğuyan kekinizi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri elemek ya da çikolata sosu ile süslemek de hoş bir dokunuş olacaktır.

Afiyet olsun!