Kakaolu yoğurtlu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Kakaolu Yoğurtlu Kek Tarifi

Kakaolu yoğurtlu kek, yumuşak dokusu ve zengin kakaolu tadıyla mutfakta severek hazırlayabileceğiniz pratik bir tatlıdır. İşte bu lezzetli keki yapmak için gereken malzemeler ve tarif.

Malzemeler

Yapılışı

1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri derin bir kabın içinde mikserle çırpın. Koyu bir krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.

2. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Yine mikserle karıştırarak malzemelerin iyice birleşmesini sağlayın.

3. Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini birlikte eleyin. Bu karışımı, sıvı karışımın içine yavaşça ekleyin ve spatula veya tahta bir kaşıkla hafifçe karıştırın.

4. İsteğe bağlı olarak, elinizde varsa dövülmüş fındık veya ceviz içini de ekleyebilirsiniz. Bu, kekinize ekstra bir lezzet katacaktır.

5. Hamuru önceden yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Düzgün bir yüzey elde etmek için üstünü spatula ile düzeltin.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

7. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerisi

Kakaolu yoğurtlu kekinizi sade ya da üzerine pudra şekeri serperek, yanında bir fincan kahve veya çay ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!