Garnitürlü patates salatası nasıl yapılır, yoğurtsuz mu?

Garnitürlü patates salatası, haşlanmış patateslerin bezelye, havuç ve turşu ile buluşup lezzetli bir harman oluşturduğu ferahlatıcı bir salatadır. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu salata, et ve balık yemeklerinin yanında mükemmel bir garnitür görevi görür.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Garnitürlü Patates Salatası Nedir?

Garnitürlü patates salatası, genellikle haşlanmış patateslerin çeşitli sebzeler ve soslarla bir araya gelmesiyle hazırlanan lezzetli bir salata türüdür. Bu salata, özellikle yaz aylarında çeşitli yemeklerin yanında servis edilen popüler bir garnitür olarak tercih edilmektedir.

Malzemeler

Garnitürlü patates salatası için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

4-5 adet orta boy patates
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 su bardağı haşlanmış havuç (küçük küpler halinde doğranmış)
1/2 su bardağı turşu (küp doğranmış)
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 limonun suyu
Tuz ve karabiber
İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu (süslemek için)

Yapılışı

Garnitürlü patates salatasının yapılışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Patatesleri iyi bir şekilde yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından küp şeklinde doğrayın.
Bir tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra doğranmış patatesleri ekleyin ve yaklaşık 10-15 dakika kadar haşlayın.
Patatesler yumuşadığında, süzün ve soğuması için bir kenara alın.
Ayrı bir kapta haşlanmış bezelye, havuç ve doğranmış turşuları bir araya getirin.
Soğuyan patatesleri sebze karışımına ekleyin.
İçine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip tüm malzemeleri nazikçe karıştırın. Böylece tüm malzemelerin lezzeti birbirine geçecektir.
Hazırladığınız salatayı bir servis tabağına alın. İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Yoğurtsuz Mu?

Bu tarifte yoğurt kullanılmamaktadır. Ancak, yoğurtlu bir versiyonunu tercih ediyorsanız, salatanın içine 1-2 yemek kaşığı yoğurt ekleyerek daha kremamsı bir kıvam elde edebilirsiniz. Bu tamamen kişisel tercihinize bağlıdır. Yoğurtsuz olarak hazırlanmış haliyle de oldukça lezzetlidir.

Servis Önerisi

Garnitürlü patates salatası, ızgara etler, tavuk yemekleri veya balık ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, soğuk bir aperatif olarak da sunulması mümkündür. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?