Fırında yoğurt soslu tavuk ve patates nasıl yapılır?

Fırında yoğurt soslu tavuk ve patates, hem pratik hem de besleyici bir ana yemek alternatifi sunar. Marinelenmiş tavukların yoğurt sosuyla buluştuğu bu tarif, altın rengi elde edilen patateslerle tamamlanarak sofralarda lezzet şöleni yaratır.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Yoğurt Soslu Tavuk ve Patates Tarifi

Fırında yoğurt soslu tavuk ve patates, lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Hem sağlıklı hem de pratik bir tarif olan bu yemeği, evde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İşte tarifin detayları:

Malzemeler

4 adet tavuk butu veya göğsü
4-5 adet orta boy patates
1 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlık Aşaması

Öncelikle tavukları yıkayıp temizleyin ve bir kenara koyun.
Bir kasede yoğurdu, ezilmiş sarımsakları, tuzu, karabiberi, kırmızı biberi ve kekiği karıştırın.
Tavukları yoğurt karışımına ekleyin ve iyice harmanlayarak sosun her tarafına bulaşmasını sağlayın. En az 30 dakika marine edilmesi önerilir.

Patates Hazırlığı

Patatesleri soyup küp küp doğrayın.
Doğranmış patatesleri bir kaba alın, üzerine zeytinyağı ekleyin ve tuz, karabiber ile baharatlayın. İyice karıştırın.

Pişirme Aşaması

Fırını 200 dereceye ısıtın.
Marinade edilmiş tavukları ve baharatlı patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış fırında tavuklar altın rengi alana kadar, yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Fırında yoğurt soslu tavuk ve patatesi sıcak servis edin. Yanında yeşil salata ya da yoğurt ile birlikte sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap