Etimek salatası nasıl yapılır, yoğurtlu tarifler nelerdir?

Etimek salatası, hafif ve ferah bir meze seçeneği olarak öne çıkar. Bisküvi tabanı üzerinde yoğurt sosu ve taze sebzelerle hazırlanan bu tat, yaz aylarının vazgeçilmezidir. Ayrıca, yoğurtlu alternatif tariflerle sağlıklı ve besleyici seçenekler sunar.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Etimek Salatası Nedir?

Etimek salatası, genellikle etimek (bisküvi) tabanında hazırlanan ve çeşitli sebzeler ile yoğurt sosu ile tatlandırılan lezzetli ve hafif bir mezedir. Düşük kalorili olması ve ferahlatıcı etkisi ile özellikle yaz aylarında tercih edilir. Genellikle yemeklerin yanında sunularak sofraları zenginleştirir.

Etimek Salatası Tarifi

Malzemeler:

1 paket etimek
2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı mayonez
1 adet salatalık
1 adet domates
1/2 su bardağı mısır konservesi
1/2 su bardağı haşlanmış bezelye
Taze soğan
Yeteri kadar tuz ve karabiber

Yapılışı:

Öncelikle etimekleri bir tepsiye yan yana dizin.
Yoğurt ve mayonezi bir kasede karıştırarak sosu hazırlayın.
Salatalık, domates, taze soğanı küçük küçük doğrayın.
Doğradığınız sebzeleri, mısırı ve haşlanmış bezelyeyi yoğurt sosuna ekleyin.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İyice karıştırın.
Hazırladığınız karışımı etimeklerin üzerine yayın.
Salatanızın üzerini isteğe bağlı olarak taze otlarla süsleyebilirsiniz.
Servis etmeden önce buzdolabında bir süre bekletin.

Yoğurtlu Alternatif Tarifler

Etimek salatası dışında yoğurtla hazırlayabileceğiniz çeşitli lezzetli tarifler bulunmaktadır. İşte birkaç örnek:

Yoğurtlu Kabak Salatası: Rendelenmiş kabakların üzerine yoğurt ve sarımsak ekleyerek hazırlanan hafif bir salatadır.
Haydari: Yoğurt, beyaz peynir ve sarımsak ile yapılan yoğun kıvamlı bir mezedir. Zeytinyağı ile servis edilir.
Yoğurtlu Patlıcan Salatası: Közlenmiş patlıcanları yoğurt ve tahin ile karıştırarak hazırlayabileceğiniz lezzetli bir alternatiftir.
Yoğurtlu Kısır: Kısırın yoğurt ile harmanlanması ile yapılan farklı bir versiyonudur.

Sonuç

Etimek salatası, hazırlaması pratik ve lezzetli bir alternatif arayanlar için idealdir. Yoğurtlu tarifler ise hem sağlıklı hem de besleyici seçenekler sunar. Yaz aylarında serinletici ve hafif bir aperatif arıyorsanız, bu tarifleri mutlaka denemenizi öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?