Bebekler İçin Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi
Bebekler için besleyici ve hafif bir çorba tarifi arıyorsanız, yoğurtlu şehriye çorbası iyi bir seçim olabilir. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu çorba, bebeklere yeni tatlar denemeleri için harika bir fırsat sunar. İşte bebekler için yoğurtlu şehriye çorbasının yapılışı:
Malzemeler
- 1 çay bardağı şehriye
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet havuç (isteğe bağlı)
- 1 adet patates
- 1 çay kaşığı tuz (bebeğin yaşı uygunsa)
- 4 su bardağı su veya sebze suyu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- Öncelikle, havuç ve patatesi iyice yıkayıp, kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
- Bir tencereye su veya sebze suyunu koyun ve kaynamaya bırakın.
- Kaynamaya başlayan suya doğradığınız havuç ve patatesleri ekleyin.
- Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
- Bu arada başka bir kapta yoğurdu biraz su ile çırpın, böylece daha akışkan bir kıvam elde edersiniz.
- Pişmiş sebzelerin üzerine şehriyeleri ekleyin ve şehriye yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
- Şehriyeler piştikten sonra, arzuya göre tuz ekleyin. Bebekler için tuzun az olması gerektiğini unutmayın.
- Ocağı kapatıp, hazırladığınız yoğurdu çorbanın içine karıştırın. Yoğurdu eklerken çorbanın ılımasını bekleyin, böylece yoğurt kesilmez.
- Son olarak, çorbanızın üzerine bir tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirerek servis yapabilirsiniz.
Sunum Önerileri
- Çorbayı bebeğinize vereceğinizde, ince bir süzgeçten geçirerek daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
- İsterseniz çorbanın içine ince doğranmış maydanoz ekleyerek, güzel bir renk ve tat katabilirsiniz.
- Çorbanızı laktasyona yardımcı olmak için ev yapımı, tam sütlü yoğurt ile hazırlamak, bebeğiniz için daha besleyici bir alternatif sunar.
Bebekler için yoğurtlu şehriye çorbası, bebeğinizin beslenmesine farklı bir tat katmanın yanı sıra, sağlıklı sebzeleri de öğünlerine dahil etmenin harika bir yoludur. Afiyet olsun! |
