Yoğurtsuz Mayonezli Makarna Salatası Tarifi
Yoğurtsuz mayonezli makarna salatası, pratik bir şekilde hazırlanan ve lezzetiyle sofralarınızı süsleyen harika bir tariftir. Bu salata yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak ya da pikniklerde mükemmel bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. İşte adım adım tarifi:
Malzemeler
- 300 gram makarna (fosfor, penne veya istediğiniz bir tür)
- 1 su bardağı mayonez
- 1 adet büyük boy domates
- 1 adet salatalık
- 1 su bardağı mısır (konserve ya da haşlanmış)
- 1/2 su bardağı zeytin (siyah veya yeşil, isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber (isteğe bağlı)
- Maydanoz veya taze nane (süsleme için)
Hazırlık Aşaması
- İlk olarak, makarnayı bol tuzlu suda haşlayın. Makarnaların al dente kıvamda pişmesine dikkat edin. Piştikten sonra süzün ve soğumaya bırakın.
- Domates ve salatalığı güzelce yıkayıp küp şeklinde doğrayın. İsterseniz kabuklarını soyabilirsiniz.
- Soğuyan makarnayı bir salata kasesine alın. Üzerine doğranmış domates, salatalık, süzülmüş mısır ve zeytinleri ekleyin.
- Ayrı bir kapta mayonezi, tuzu ve karabiberi karıştırın. Bu sosu salatanın üzerine dökün ve güzelce karıştırın.
- Salatanızı servis etmeden önce buzdolabında bir süre dinlendirin, böylece tatlar birbirine geçecektir.
- Servis yaparken, üzerini ince doğranmış maydanoz veya taze nane ile süsleyebilirsiniz.
Sunum Önerileri
- Salatanızı renkli bir tabakta veya kasede servis edebilirsiniz.
- Yanında kraker veya eşlik eden garnitürler ile sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
- Salatanızı ince dilimlenmiş limon ile süslemek, hem görselliği artırır hem de taze bir aroma katar.
Afiyet Olsun!
Yoğurtsuz mayonezli makarna salatanız hazır! Hem kolay hem de lezzetli bir tarif olarak, yaz günlerinde ya da misafir sofralarında dikkat çekecek. Dilediğiniz malzemelerle zenginleştirerek alternatifler oluşturabilirsiniz. |
