Yoğurtsuz Kurabiye Tarifi 1: Basit Un Kurabiyesi
- Malzemeler
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3-4 su bardağı)
- Yapılışı
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtaları ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.
- Aldığı kadar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Yoğurtsuz Kurabiye Tarifi 2: Çikolatalı Kuru Üzümlü Kurabiye
- Malzemeler
- 100 gram tereyağı (eritilmiş)
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1/2 su bardağı damla çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- Yapılışı
- Eritilmiş tereyağını ve esmer şekeri bir kaba alıp iyice karıştırın.
- Yumurtayı ekleyerek iyice çırpın.
- Un, yulaf ezmesi, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın.
- Kuru üzüm ve damla çikolataları ekleyip, bir spatula yardımıyla karıştırın.
- Hamurdan küçük parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
Yoğurtsuz Kurabiye Tarifi 3: Tarçınlı Kurabiye
- Malzemeler
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3-4 su bardağı)
- Yapılışı
- Tereyağını ve toz şekeri bir kapta çırpın.
- Yumurtaları ekleyip, iyice çırpın.
- Vanilin, kabartma tozu ve tarçını ekleyin.
- Aldığı kadar un ekleyerek yumuşak bir hamur haline getirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
Sonuç
- Yoğurtsuz kurabiyeler, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunar.
- Yukarıda yer alan tariflerle basit, çikolatalı ve tarçınlı kurabiyeler yapabilirsiniz.
- Malzemeleri evdeki mevcut ürünlerle değiştirerek kendinize özel tarifler de oluşturabilirsiniz.
|
