Yoğurtlu mevsim salatası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Mevsim Salatası Tarifi

Yoğurtlu mevsim salatası, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olarak sofralarda yer alır. Özellikle yaz aylarında taze sebzelerle yapılan bu salata, yoğurt ile zenginleştirilerek muhteşem bir tat sunar. İşte yoğurtlu mevsim salatasının tarifi:

Malzemeler

1 adet salatalık
2-3 adet domates
1 adet havuç
1 adet biber (yeşil veya kırmızı)
1 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
2-3 dal taze maydanoz
2-3 dal taze nane (isteğe bağlı)
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber

Hazırlık Aşamaları

Öncelikle sebzeleri yıkayın ve kurulayın.
Salatalığı ortadan ikiye bölün, ardından dilediğiniz büyüklükte doğrayın.
Domatesleri küp küp doğrayın. İsteğe bağlı olarak, kabuklarını soyabilirsiniz.
Havuçu rendeleyin veya ince jülyen şeklinde doğrayın.
Biberi küçük parçalar halinde doğrayın.
Taze maydanoz ve naneyi ince ince kıyın.
Bütün sebzeleri büyük bir salata kasesine alın.
Ayrı bir kapta yoğurdu, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi karıştırın.
Yoğurtlu karışımı sebzelerin üzerine dökün ve hafifçe karıştırarak harmanlayın.

Servis Önerisi

Yoğurtlu mevsim salatasını, dilerseniz üzerine birkaç dal taze nane veya maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Soğuk olarak sunulduğunda çok daha lezzetli olur. Özellikle kebaplar veya ızgara yemeklerle mükemmel bir uyum sağlar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap