Yoğurtlu haşlanmış yumurta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Yoğurtlu Haşlanmış Yumurta Tarifi

Yoğurtlu haşlanmış yumurta, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık ve kahvaltılık seçenektir. İşte adım adım yoğurtlu haşlanmış yumurta tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Yumurtaları Haşlama: Yumurtaları bir tencereye yerleştirin ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tencereyi ocağa alın ve suyu kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra yumurtaları 8-10 dakika kadar kaynatın. Daha sonra yumurtaları soğuk suya alarak şoklayın ve kabuklarını soyun.

2. Yoğurt Hazırlığı: Yoğurdu bir kâseye alın. İsteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsakları, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.

3. Servis Hazırlığı: Haşlanmış yumurtaları ortadan ikiye keserek servis tabağına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız yoğurt karışımını güzel bir şekilde dökün.

4. Son Dokunuşlar: Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve üzerine kuru naneyi ekleyerek birkaç dakika soteleyin. Bu karışımı yoğurtlu yumurtaların üzerine gezdirin.

5. Sunum: Yoğurtlu haşlanmış yumurtaları taze maydanoz veya dereotu ile süsleyerek servis edebilirsiniz. İsterseniz yanında taze ekmek ya da salata ile birlikte sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek olacak.