Sehriye yoğurtlu tarifi nasıl hazırlanır?

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Sehriye Yoğurtlu Tarifi Nedir?

Sehriye yoğurtlu, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir akşam yemeği veya hafif bir atıştırmalık olarak tercih edilen pratik ve lezzetli bir yemektir. İçeriğindeki yoğurt ve sehriye ile hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar. İşte sehriye yoğurtlu tarifi için gerekli malzemeler ve hazırlanış aşamaları.

Malzemeler

1 su bardağı arpa sehriye
2 su bardağı yoğurt
1 adet salatalık
2 diş sarımsak
Tuz
Zeytinyağı (isteğe bağlı)
Nane veya dereotu (süsleme için)

Hazırlanışı

Öncelikle, arpa sehriyeyi bir tencereye alarak üzerini örtecek kadar su ekleyin. Ardından, sehriyeleri haşlayın. Yaklaşık 7-10 dakika kadar kaynatmak yeterli olacaktır. Sehriyeler yumuşadığında ocaktan alın ve süzün.
Haşlanan sehriyelerin soğuması için bir kenara alın. Ilıyınca bir kaba alın.
İkinci aşamada, yoğurdu bir kasede çırpın. Yoğurdun içerisine ince rendelenmiş salatalığı ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.
Tuz ile tatlandırın. İsterseniz zeytinyağı da ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
Soğuyan sehriyeleri yoğurtlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
Servis yapmadan önce, üzerine nane veya dereotu ile süsleyin.

Servis Önerileri

Sehriye yoğurtlu, yanında çıtır ekmek veya pide ile servis edilebilir. Ayrıca, zeytinyağı ve pul biber ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz. Bu tarif, misafirleriniz için de oldukça şık bir sunum olanağı sağlar.

Sonuç

Sehriye yoğurtlu, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek alternatifidir. Özellikle sıcak günlerde hafif bir öğün arayışındaysanız bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap