Yoğurtlu Yumurtasız Poğaça Tarifi
Poğaça, özellikle çay saatlerinde veya kahvaltılarda tercih edilen lezzetli bir hamur işi. Yoğurtlu ve yumurtasız poğaça tarifi, yapımı oldukça kolay ve hızlıdır. İşte malzemeleri ve yapılış aşamalarıyla yoğurtlu yumurtasız poğaça tarifi:
Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu (10 gr)
- 4-5 su bardağı un (kontrol ederek ekleyin)
- İsteğe bağlı olarak beyaz peynir, zeytin veya maydanoz
Hazırlık Aşaması
- Yoğurt ve sıvı yağı derin bir kaseye alın.
- Tuz, şeker ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
- Ama un ekleme işlemine başlayın; yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya başlayın.
- Hamur, ele yapışmayan bir kıvam alana kadar un eklemeye devam edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
- İsterseniz iç harcı hazırlayıp hamurların ortasına koyabilirsiniz.
- Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Pişirme Aşaması
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
- Üstleri altın rengi alıncaya kadar pişirin.
Servis Önerisi
- Poğaçalarınızı sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz.
- Yanında çay veya kahve ile harika bir lezzet oluşturur.
- İsteğe bağlı olarak yanına marul veya domates gibi sebzelerle sunabilirsiniz.
Yoğurtlu yumurtasız poğaça tarifi, hafif ve lezzetli bir alternatif arayanlar için oldukça idealdir. Afiyet olsun!
|
