Yoğurt Tatlısı Nedir?
Yoğurt tatlısı, yoğurt temel malzeme olarak kullanılarak yapılan ve lezzetli bir tatlı çeşididir. Yoğurdun ferahlatıcı ve sağlık yararları, tatlıya farklı bir dokunuş katarak hafif bir lezzet sunar. Pratik tarifler ile evde kolayca hazırlanabilir.
Pratik Yoğurt Tatlısı Tarifleri
- Yoğurtlu Kakaolu Tatlı - Malzemeler: 2 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı kakao, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu - Hazırlanışı: Yoğurdu ve şekeri bir kapta iyice çırpın. Kakaoyu, vanilini ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Karışımı yağlı kağıt serili bir kalıba dökün ve 180 derecede 25-30 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyin ve servis yapın.
- Mevsim Meyveli Yoğurt Tatlısı - Malzemeler: 2 su bardağı yoğurt, 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu, taze mevsim meyveleri (çilek, muz, kivi vb.) - Hazırlanışı: Yoğurdu bir kaba alın, balı ekleyin ve güzelce karıştırın. Doğradığınız mevsim meyvelerini ekleyin ve karıştırdıktan sonra kaselere paylaştırın. Üzerini yoğun bir şekilde meyve ile süsleyerek servis yapın.
- Yoğurtlu Bisküvi Tatlısı - Malzemeler: 2 su bardağı yoğurt, 1 paket bisküvi, 1/2 su bardağı ceviz içi, 1/2 su bardağı toz şeker - Hazırlanışı: Bisküvileri ufalayın ve bir kapta yoğurt ve toz şekerle karıştırın. Karışımı servis tabağına alıp üzerine ceviz içi serpin. 1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra soğuk servis yapın.
- Yulaflı Yoğurt Tatlısı - Malzemeler: 2 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı yulaf ezmesi, 1/2 su bardağı kuru meyve (kuru üzüm, kayısı vb.), 1/4 su bardağı bal - Hazırlanışı: Yulaf ezmesini, yoğurdu ve balı bir kapta karıştırın. Kuru meyveleri doğrayıp ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra buzdolabında 30 dakika bekletin ve kasa ya da bardaklara alarak servis yapın.
Sonuç
Yoğurt tatlıları, hem pratik hem de hafif lezzeti ile tercih edilmektedir. Yukarıda verilen tarifler sayesinde aileniz ve misafirleriniz için kolaylıkla nefis tatlılar hazırlayabilirsiniz. Yoğurt tatlılarının çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilmesi, onların her damak zevkine hitap etmesini sağlayarak mutfaktaki yerini almasını sağlar.
|
